Top 15 quán lẩu Cần Thơ nổi tiếng, dấu ấn ẩm thực miền Tây

Lẩu Cần Thơ – Cần Thơ là nơi sở hữu vẻ đẹp hiền hòa, yên ả với thiên nhiên và con người. Du lịch tại đây, bạn không chỉ được tận hưởng bầu không khí trong lành, thoải mái. Và thanh bình của miền Tây Nam bộ mà còn có cơ hội thưởng thức vô vàn các món ăn đặc sản miền sông nước.

Nằm trong danh sách các món ăn trứ danh tại vùng đất Cần Thơ không thể bỏ qua các món lẩu. Với nước dùng ngọt thanh, cùng với thịt bò mềm ẩm và các món ăn kèm. Hãy cùng Diachiamthuc.vn tìm hiểu những món ngon Cần Thơ lẩu nổi tiếng tại bài viết dưới đây nhé!

Các món lẩu Cần Thơ nên thử

Khi có dịp đến với vùng đất yên ả Cần Thơ thì nhất định nên thử những món lẩu dưới đây

Lẩu vịt nấu chao

Lẩu vịt nấu chao có phần nước dùng sền sệt và màu đẹp mắt. Bên trong là thịt vịt đã được chặt nhỏ, đậu phụ, khoai môn và nấm rơm. Tuy được nấu từ những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc. Nhưng khi kết hợp cùng với chao có vị beo béo, cay cay lại hấp dẫn đến lạ thường.

Bạn có thể ghé đến một số địa chỉ sau để thưởng thức món vịt nấu chao thơm ngon:

• Quán Thành Giao – Số 1/8 Đường Lý Tự Trọng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Quán Hương Lúa – Số 80 đường Võ Văn Kiệt, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Mức giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/lẩu
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Đánh giá: 4,5/5

Lẩu cá kèo

Lẩu cá kèo là món ăn đặc sản Cần Thơ, đem đến cho thực khách trải nghiệm hương vị thơm ngon, mới lạ. Cá kèo có vị rất thơm béo. Thịt cá chắc nịch khi kết hợp cùng vị chua chua, cay cay của nước lẩu. Vị thanh mát của các loại rau thì rất hài hòa.

Không chỉ ngon, món lẩu còn rất giàu dinh dưỡng bởi các chất đạm, chất béo tốt. Mà cá kèo mang lại cũng như các loại vitamin từ rau củ tươi. Có rất nhiều cách để thưởng thức được món lẩu cá kèo ngon. Tuy nhiên, cách được ưa chuộng nhất là thả nguyên con cá kèo đã được rửa sạch. Vào nồi nước lẩu nóng hổi, thêm rau củ và thưởng thức ngay khi thịt cá đã chín mềm.

Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé đến một số địa điểm nổi tiếng tại Cần Thơ dưới đây:

• Quán Chị Tôi – Số 27 và số 29 đường Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
• Quán Mỹ Nhân Ngư – Số 2J đường Trần Văn Hoài, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ. 
• Mức giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 230.000 VNĐ/lẩu
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Đánh giá: 4,4/5

Lẩu bần Cần Thơ

Cây bần mọc giữa những vũng bùn lầy hoặc vùng ngập mặn ven biển. Nhưng lại có sức sống vô cùng mãnh liệt. Với sự kiên cường đó, giữa những vùng nước ngập nở rộ lên bông hoa bần không kém phần xinh đẹp. Rồi dần kết thành những trái bần thơm ngon. Ngoài làm nguyên liệu chính cho món lẩu Cần Thơ nức tiếng. Trái bần còn có thể ăn sống với muối ớt, cho vị chua chua cùng chút chát nhẹ nơi đầu lưỡi.

Khi thu hoạch trái bần có màu xanh nhạt, hồng hồng nơi cuống. Sau đó loại quả này được luộc chín, lấy nước cốt. Dùng loại nước cốt này để nấu lẩu sẽ đem đến hương vị vô cùng mới lạ, thanh ngọt và bắt vị giác. Lẩu bần Cần Thơ sẽ có nhiều loại cá ăn kèm như diêu hồng, cá tra,.. Cùng nhiều loại rau đặc trưng của miền Tây. Đây là món lẩu vô cùng thích hợp để thưởng thức vào mùa nước nổi. Vì thời điểm này là lúc các loại rau nhúng lẩu phát triển và cho độ ngon hoàn hảo nhất. Thưởng thức cùng nước lẩu chua chua, đậm vị tạo nên sự thơm ngon khó cưỡng

• Bạn có thể đến địa chỉ này để thưởng thức lẩu bần Cần Thơ tại: Lẩu bần Cần Thơ Phù Sa – Cồn Ấu, Phường Hưng Phú, Quận Cái Răng, TP. Cần Thơ.
• Mức giá tham khảo: 150.000 VNĐ/lẩu
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Đánh giá: 4,5/5

Lẩu ba ba

Đây là loại động vật có chất thịt ngon mềm. Khi được thưởng thức cùng nước lẩu chua cay và các loại rau sẽ rất tươi ngon và bắt vị. Loại lẩu này sẽ được phục vụ thành 6 phần nhỏ. Đặc biệt là được xếp lại thành dáng vẻ ban đầu. Hình ảnh này có thể sẽ phần nào gây nhụt chí thưởng thức món ăn của thực khách. Tuy nhiên, nếu như bỏ qua mặt hình thức thì món lẩu Cần Thơ này vẫn vô cùng thơm ngon. Và là một món lẩu nên thử khi tới Thành phố Cần Thơ.

Một vài địa chỉ tại Cần Thơ để thưởng thức lẩu ba ba:

• Quán ăn Bông Lục Bình – Số 206/11 đường Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
• Quán nhậu Đồng Quê 225 – Số 225 đường Ba Tháng Hai, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Mức giá tham khảo: 350.000 VNĐ/lẩu
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Đánh giá: 4,3/5

Lẩu chay

Món ăn tươi mát và hấp dẫn này không chỉ dành cho những người theo đạo hay ăn chay. Đây là món có thể giúp bạn thanh lọc tâm hồn. Cũng như việc ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi đến với Cần Thơ, nhất định nên thử món lẩu chay tại đây nhé!

Lẩu chay Cần Thơ có hương vị vô cùng thanh mát, ngọt thanh. Khi được ninh từ rất nhiều loại rau củ, nấm tươi mới. Bên cạnh đó, hiện nay cũng có rất nhiều các loại thịt chay làm từ rau củ để ăn kèm lẩu. Cho bạn cảm giác không thua kém gì đang ăn lẩu mặn, lại hấp dẫn và mới lạ vô cùng.

Cùng thưởng thức món lẩu chay thanh tịnh tại các địa chỉ sau:

• Quán chay Sen Vàng – Số 214/28 đường Lý Tự Trọng, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Quán lẩu chay Tư Đậu Cần Thơ – Số 57 và số 59 đường Ngô Sĩ Liên, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Mức giá tham khảo: 200.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Đánh giá: 4,2/5

Lẩu dê Cần Thơ

Lấy cảm hứng từ món lẩu dê Ninh Bình trứ danh, thay đổi hương vị và nguyên liệu. Sao cho phù hợp với khẩu vị của người dân miền Tây, lẩu dê chính là món nhất định bạn nên thưởng thức. Thịt dê được thui xém da, bên trong là lớp thịt dai mềm. Khi thưởng thức cùng với nước lẩu ngọt thanh và rau củ ăn kèm thì vô cùng bắt miệng. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở vị ngọt của nước lẩu. Thay vì hầm nước lẩu từ xương trong thời gian dài thì dùng nước dừa tươi. Đây là điểm rất đặc trưng của miền Tây sông nước.

Các quán bán lẩu dê ở Cần Thơ ngon để bạn đến thưởng thức:

• Quán lẩu dê 91B – Số 211/6 đường Nguyễn Văn Linh, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Quán lẩu dê Cần Thơ Tài Ký – Số 236 đường Võ Văn Kiệt, Phường An Thới, Quận Bình Thủy, Thành phố Cần Thơ
• Mức giá tham khảo: 200.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Đánh giá: 4,6/5

Lẩu cù lao Cần Thơ

Lẩu cù lao rất độc đáo khi được lấy tên từ chiếc nồi đặc biệt dùng để nấu lẩu. Khác biệt với những nồi lẩu bình thường, nồi lẩu cù lao có thêm phần ống trụ ở giữa. Phần này thường được dùng để bỏ than vào, giúp cho nồi được giữ nóng lâu hơn. Lẩu có hương vị đậm đà khi có nước lẩu ngọt thơm kết hợp cùng hải sản tươi sống và các  loại rau đặc trưng của miền Tây.

Món ăn này thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, tươi mới. Đồng thời, nồi lẩu còn khiến người ta nhớ về quê hương, nơi tạo ra món ăn vô cùng độc đáo này. Cũng vì thế, nồi lẩu cù lao thường xuất hiện trong các bữa tiệc, bữa ăn gia đình của người miền Tây.

• Địa chỉ để bạn đến thưởng thức: Quán lẩu nướng Cù Lao – Số 192 đường Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Mức giá tham khảo: 299.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Đánh giá: 4,2/5

Top các quán lẩu bò Cần Thơ ngon

Lẩu bò là món ăn khá quen thuộc với người dân Việt Nam bởi hương vị cũng  như sự dễ ăn của nó. Tại Cần Thơ, bạn sẽ được thưởng thức món lẩu bò theo cách nguyên bản nhất được nấu từ các nguyên liệu tươi mới. Sau khi các nguyên liệu như xương bò, các loại rau củ (cà rốt, hành tây, củ cải trắng) được sơ chế sạch sẽ được hầm trong thời gian lâu để tiết ra hết chất ngọt cũng như giúp xương bò mềm.

Khi ăn sẽ được kết hợp cùng nước dùng và các loại gia vị cơ bản khác như: đậu phụ, tàu hủ ki,… và bày ra dĩa. Nhúng tàu hủ ki giòn giòn cùng các loại rau, nấm vào nước lẩu rồi thưởng thức. Đặc biệt, món ăn này sẽ được dùng kèm với nước chấm là chao cay béo và ăn với mì trứng thơm ngon.

Dưới đây Diachiamthuc.vn sẽ giới thiệu cùng bạn một số địa chỉ để thưởng thức được món lẩu bò thơm ngon tại Cần Thơ. Cùng khám phá ngay nhé!

Quán lẩu bò 999 Cần Thơ

Địa chỉ mà bạn nhất định không thể bỏ qua đó là quán lẩu bò 999 Cần Thơ. Đây là địa điểm nổi tiếng được thực khách đánh giá là một trong những quán ăn có chất lượng tốt nhất tại thành phố này. Tuy có không gian khá nhỏ, chỉ phục vụ được một vài bàn nhưng chất lượng món ăn thì thực khách không phải đắn đo. Món lẩu có nhiều thịt bò mềm ngọt và nước lẩu trong cùng nhiều loại rau củ tươi mới.

Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm: bò viên, tàu hủ ki chiên giòn… góp phần làm bữa ăn của thực khách đa dạng hơn. Vì có không gian khá nhỏ nên bạn cần lưu ý không nên đến vào các giờ cao điểm để đảm bảo không phải chờ đợi lâu.

• Địa chỉ: Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Xuân Khanh, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/ nồi.
• Số điện thoại: 0919159927
• Đánh giá: 4,2/5

Quán lẩu bò Sil Mỳ Cần Thơ

Địa điểm tiếp theo có mặt trong các quán lẩu bò nổi tiếng được nhiều thực khách ưa chuộng tại Cần Thơ chính là Sil Mỳ Cần Thơ. Nơi đây đem đến cho thực khách nước lẩu được ninh từ xương, mang hương vị đặc trưng khá giống với phở bò. Các loại topping ăn kèm rất đa dạng từ gân bò, bò nạm, xương bò hay sụn cùng các loại rau ăn kèm. Đặc biệt phải nhắc đến là món bò viên của quán có hương vị thơm ngon, mềm mại nhưng không bị nát. Đây cũng là một sự kết hợp hoàn hảo khi ăn với lẩu.

• Địa chỉ: Số 13 đường Hải Thượng Lãn Ông, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 6:00-22:00
• Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02923811467
• Đánh giá: 3,9/5

Xóm Nướng Ngói

Xóm Nướng Ngói là địa chỉ để bạn có thể thưởng thức nồi lẩu bò Cần Thơ thơm ngon, nghi ngút tỏa hương và trải nghiệm nhiều cung bậc vị giác khác nhau. Quán không chỉ phục vụ thực khách các món nướng và lẩu mà còn có hải sản nướng mọi hay cơm chiên hải sản. Đây đều là những món ăn best seller tại Xóm Nướng Ngói. Một điểm trừ nho nhỏ dành cho quán là vì không gian nằm trên vỉa hè nên khá nhỏ cũng như quán chỉ phục vụ vào buổi tối, dẫn đến tình trạng quá tải bàn vào thời gian cao điểm.

• Địa chỉ: Số 1/63 đường Đinh Tiên Hoàng, Phường Thới Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
• Giờ mở cửa: 16:00-23:00
• Mức giá: từ 35.000 VNĐ – 100.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0945276969
• Đánh giá: 4,7/5

Quán Nhà Quê

Quán Nhà Quê không chỉ phục vụ thực khách các món lẩu Cần Thơ mà còn có vô vàn các món nhậu thơm ngon. Địa điểm này luôn đảm bảo sử dụng các nguyên liệu tươi mới để đem đến các món ăn vừa miệng, hợp khẩu vị. Bên cạnh đó, không gian quán cũng rất mộc mạc, giản dị đúng với cái tên của mình, đem đến cho thực khách cảm giác vô cùng bình yên và ấm cúng.

• Địa chỉ: Số 32 đường Trần Bình Trọng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 8:00-22:00
• Mức giá: 12.000 VNĐ – 120.000 VNĐ/ món.
• Số điện thoại: 0899688323
• Đánh giá: 4,1/5

Quán Thích Lẩu

Một địa điểm khác dành cho các tín đồ yêu thích món lẩu bò Cần Thơ đó chính là quán Thích Lẩu. Đây là địa điểm được người dân địa phương ưu chuộng với đa dạng các món nhúng lẩu từ đầu cá hồi béo ngậy, thịt gà dai ngọt, thịt bò dai mềm,… Nguyên liệu để chế biến món ăn luôn được mua mới mỗi ngày nên đảm bảo về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên của quán cũng rất nhiệt tình. Không gian quán rộng rãi, giá cả thì phải chăng, hứa hẹn sẽ đem đến cho thực khách bữa lẩu vô cùng hài lòng.

• Địa chỉ: Số 151/2b đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
• Giờ mở cửa: 10:00-23:00
• Mức giá tham khảo: 39.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0946748333
• Đánh giá: 4,1/5

Lời kết

Các món lẩu Cần Thơ, đặc biệt là lẩu bò luôn mang tới sức hút vô cùng lớn dành cho các thực khách. Trên đây là những món lẩu nổi tiếng tại vùng đất chợ nổi cũng như những địa chỉ bán lẩu bò Cần Thơ thơm ngon, hấp dẫn do Diachiamthuc.vn tổng hợp. Hy vọng sẽ giúp bạn chọn được địa điểm phù hợp để thưởng thức. Đừng quên đến với Cần Thơ để khám phá thêm được nhiều các món ăn đặc sản tại thành phố này nhé!

Những thắc mắc liên quan

dalatcogihot.com
Tháng Ba 31, 2023

Đánh giá bài viết này