Rượu soju Hàn Quốc có những loại nào, vị nào? Cách uống soju chuẩn

rượu soju Soju là thức uống đặc trưng của văn hóa Hàn Quốc. Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều người không biết Soju là gì? Rượu soju bao nhiêu độ?

trong bài này Diachiamthuc.vn sẽ chia sẻ những thông tin chi tiết và cụ thể nhất về rượu Soju để bạn có câu trả lời chính xác nhất!

Soju là gì?

Soju là thức uống có cồn rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Loại rượu này có chai màu xanh đặc trưng và thường có dung tích 360 ml.

Các thành phần chính của rượu soju nó là gạo kết hợp với một số thành phần khác. Như: Lúa mì, lúa mạch, khoai lang hoặc bột sắn. Loại rượu này khi uống sẽ có vị hơi ngọt do trong quá trình sản xuất có thêm một ít đường. Loại rượu này thường được uống trong những chiếc ly nhỏ và dày. Để có hương vị thơm ngon và tuyệt vời nhất.

Nồng độ cồn của Soju là khoảng 20% ​​-40%. Tuy nhiên, nồng độ 20% là loại phổ biến và được ưa chuộng hơn cả.

Nguồn gốc của Soju Hàn Quốc

Soju lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1300 sau Công nguyên. Đây là thời điểm quân Mông Cổ xâm lược Triều Tiên. Vào thời điểm này, người Mông Cổ đã nắm bắt được kỹ thuật chưng cất arrack của người Ba Tư. Sau đó, nó đã được đưa đến Hàn Quốc. Từ thời điểm đó, nhiều nhà máy chưng cất rượu đã xuất hiện ở Hàn Quốc xung quanh thành phố Kaesong. Bây giờ soju được gọi là ajak-ju. Một thời gian sau, lò chưng cất lan rộng ra toàn quốc.

Từ 1965 đến 1991 do Hàn Quốc rơi vào tình trạng thiếu gạo. Vì vậy, chính phủ đã cấm chưng cất rượu soju từ gạo tinh chế, thay vào đó là sử dụng các phương pháp chế biến gạo. Bằng cách pha loãng và giảm nồng độ cồn của chúng xuống 35%.

Qua nhiều năm, rượu Soju vẫn luôn giữ vững truyền thống của mình. Và trở thành biểu tượng quốc hoa của người dân xứ sở kim chi.

Thành phần của soju

Thành phần chính của soju là gạo và một số loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì, khoai lang, bột sắn. Tất cả sẽ được chưng cất để làm rượu Soju. Kết quả là hầu hết đậu nành sẽ trong suốt, không màu.

Tuy nhiên, bây giờ họ đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Loại rượu này được bổ sung thêm nhiều loại trái cây có màu sắc khác nhau như soju đào, táo, bưởi, mơ, v.v. Soju trái cây có màu đẹp với nồng độ cồn 13-14%, mùi thơm dịu, phù hợp với phụ nữ. 4. Có bao nhiêu loại Shochus?

Soju có vị tương tự như rượu vodka của Mỹ, nhưng ngọt hơn. Soju rẻ, rất dễ uống. Và bây giờ nó đã trở thành thức uống có cồn phổ biến nhất ở Hàn Quốc.

Soju có nhiều hương vị khác nhau

Soju truyền thống: Đây là loại rượu yêu thích với hương vị nguyên bản được nhiều người yêu thích với nồng độ cồn 16,9%.

Rượu soju hương nho: Rượu soju hương nho chứa nhiều axit xitric và axit hữu cơ giúp người dùng giảm căng thẳng, giảm mệt mỏi. Độ cồn của loại này là 12%.

Soju hương chanh: đây là một hương vị vô cùng mới lạ, tươi ngon, có thể chiều lòng cả những vị khách khó tính nhất.

Soju dâu tây: Vị dâu hơi ngọt, thơm ngon với nồng độ cồn thấp là thức uống tuyệt vời cho phái đẹp trong các bữa tiệc.

Soju hương đào: có hương đào ngọt ngào, tươi mát, nồng độ cồn thấp, phù hợp với nữ giới.

Soju việt quất: Dòng này có vị việt quất ngọt thơm rất dễ uống.

Vị soju sữa chua: sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ và thú vị giữa vị truyền thống của rượu soju và sữa chua tạo nên vị thơm ngon, ngọt dịu, mát lạnh.

Soju hương táo: đây là loại có nồng độ cồn thấp với hương táo nồng nàn, hương vị mới lạ phù hợp cho phái nữ.

Có bao nhiêu rượu trong Soju?

Rượu soju Hàn Quốc nguyên chất, không màu, có nồng độ cồn từ 20-45%. Tuy nhiên, loại thông dụng và phổ biến nhất sẽ có nồng độ cồn từ 16-20% với vị ngọt dịu dễ uống.

Nồng độ cồn cụ thể cho từng loại rượu soju Để trở thành:

Soju chum churum 17,5%.

Soju c1 xanh 17,5%.

Soju Chamisul tươi 17,8%.

Soju trái cây có nồng độ cồn khoảng 12-13%

Rượu bưởi Jinro Chamisul 13%.

Soju chum churum apple-soju táo 12%.

Chanh Soju-Soju Citron 14%.

Soju nho 12%…

Soju trong văn hóa Hàn Quốc và trên thế giới

Soju là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất ở Hàn Quốc. Loại rượu này được dùng trong các bữa tiệc, liên hoan và các quán vỉa hè. Soju dường như đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa Hàn Quốc.

Khi uống Soju, người Hàn Quốc thường uống cùng nhau chứ không uống một mình. Họ sẽ rót rượu cho bên kia và rót đầy, đổi lại người uống cũng sẽ uống cạn ly.

Khi ông già rót rượu, bạn phải cầm ly bằng cả hai tay. Ngược lại, nếu rót rượu cho người lớn tuổi, bạn nên cầm chai rượu bằng cả hai tay.

Uống rượu cũng nên chuẩn bị

Nếu ông già đưa cho bạn một ly rượu đã cạn nghĩa là họ sẽ rót cho bạn một ly đầy và bạn phải nhận ly và uống cạn sau đó trả lại ly cho người rót.

Khi uống rượu soju với người lớn tuổi, người Hàn Quốc thường có thói quen quay lưng lại và uống. Đừng uống trước mặt người đó vì điều đó được coi là thô lỗ.

Soju giờ đây không chỉ được người dân Hàn Quốc yêu thích mà đã được xuất khẩu sang nhiều nước. Loại rượu này có nồng độ cồn nhẹ, dễ uống với hương vị thơm ngon. Hấp dẫn phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Hiện nay trên thế giới loại rượu này được nhiều thực khách lựa chọn cho các bữa tiệc, hội họp, liên hoan. Và nó là thức uống yêu thích của đàn ông và phụ nữ.

Soju giá bao nhiêu?

Rượu Soju khá rẻ và bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị và trung tâm mua sắm.

• Rượu soju truyền thống khoảng 70.000 đồng/chai.

Các hương vị rượu soju khác có giá từ 50.000 – 100.000 đồng/chai (tùy theo hương vị và thương hiệu).

Tôi có thể mua soju ở đâu?

Hiện nay, rượu soju được bán ở nhiều quốc gia khác nhau. Từ các cửa hàng tiện lợi, siêu thị và các trang thương mại điện tử. Bạn nên chọn những cơ sở bán hàng uy tín, chất lượng để mua đúng loại đậu nành chất lượng tốt. Để có hương vị và mùi thơm tốt nhất.

Cách uống Soju chuẩn Hàn Quốc

Người dân xứ sở kim chi Hàn Quốc thường sáng tạo loại soju này theo nhiều cách như: Soju bomb, soju cocktail, v.v.

cocktail soju

Đối với công thức này, bạn sẽ trộn soju và sprite soda hoặc bất kỳ loại xi-rô trái cây nào phù hợp nhất với khẩu vị của bạn. Rượu sau khi pha chế sẽ có màu sắc đẹp mắt, hương vị ngọt ngào dễ uống. Rất thích hợp cho phụ nữ.

Soju bom

Cách pha này sẽ giữ được hương vị đặc trưng và trọn vẹn của rượu soju. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần rót rượu soju vào ly uống bia và thưởng thức. Nếu thành phần trên phù hợp với phụ nữ, thì hỗn hợp này rất phổ biến ở nam giới.

kết cục

Dưới đây là tất cả các chi tiết và thông tin cụ thể hơn về rượu soju Hàn Quốc mà Diachiamthuc.vn muốn giới thiệu đến các bạn. Hi vọng với bài viết trên, bạn sẽ hiểu hơn về nguồn gốc, lịch sử cũng như những nét hấp dẫn của loại rượu này. Nếu có cơ hội, hãy thưởng thức một lần. Để biết thêm nhiều thông tin hấp dẫn và thú vị, hãy theo dõi Diachiamthuc.vn.

Câu hỏi liên quan

dalatcogihot.com
Ngày 9 tháng 4 năm 2023

Đánh giá bài viết này