Bật mí 2 công thức nấu NGON, nhanh nhất

Rate this post

Cách nấu xôi đậu phộng Đối với những người yêu thích các món ăn từ gạo nếp thì xôi đậu phộng là món ăn hoàn hảo để thưởng thức. Tiếp theo, Diachiamthuc.vn sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách nấu đậu phộng có thể thực hiện đơn giản với những vật dụng sẵn có trong gian bếp gia đình. Thực hiện theo 2 công thức này đảm bảo bạn sẽ có món xôi đậu phộng thơm ngon cho cả nhà!

Cách nấu xôi đậu phộng

Cách nấu xôi đậu phộng

Cách nấu đậu phộng ngon nhất có thể bạn chưa biết

Bạn đã biết rồi cách nấu xôi đậu phộng Vì sao ngon Nếu chưa thì đừng bỏ lỡ công thức xôi đậu phộng siêu tốt cho sức khỏe trong bài viết nhé!

Cách nấu xôi đậu phộng ngon nhất

Cách nấu xôi đậu phộng ngon nhất

CHÚ Ý: 20+ MẸO Cách làm kem ngon tại nhà cực đơn giản

Nguyên liệu cần có để nấu xôi đậu phộng

Để làm được món xôi dẻo, thơm ngon, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau:

  • Nếp cái: 500 g
  • Đậu phộng (đậu phộng) khô: 200 gram
  • Nước dừa: 1 trái
Nguyên liệu cần có để nấu xôi đậu phộng

Nguyên liệu cần có để nấu xôi đậu phộng

  • Nước cốt dừa: 50ml
  • Dừa tươi nạo: 100 gram
  • Muối ăn: 5 gam (⅓ thìa cà phê)

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện được nhiều chị em nội trợ lựa chọn. Bởi cách làm này khá dễ dàng và cho ra món xôi thơm ngon không thua gì cách nấu truyền thống. Vì vậy, để nấu một món đậu phộng và gạo hầm tuyệt vời trong nồi cơm điện, hãy làm theo các bước dưới đây!

Tham Khảo Thêm:  Cách lưu hoặc in Google Tài liệu có nhận xét

Bước 1: Ngâm gạo, lạc

Gạo nếp: Cho gạo vào rổ có lỗ thật nhỏ, vo sạch và loại bỏ những hạt bị thâm đen để không làm ảnh hưởng đến chất lượng gạo nếp. Sau khi vo sạch, bạn nên ngâm gạo trong nước lạnh từ 6-8 tiếng. Hoặc ngâm nước ấm 2-3 tiếng chờ hạt gạo nở ra.

Ngâm gạo, đậu phộng

Ngâm gạo, lạc

Đậu phộng: Rửa sạch đậu phộng, loại bỏ những hạt nổi trong nước. Sau đó ngâm nước khoảng 3-4 tiếng để hạt mềm và chín nhanh hơn. Ngoài cách ngâm, bạn có thể luộc lạc khoảng 10-15 phút trước khi nấu xôi.

XEM THÊM: Chia sẻ Cách Làm Gỏi Cá Hồi Chua Cay Thơm Ngon Ăn Là Nghiện

Bước 2: Dọn đậu phộng với cơm niêu

Sau khi ngâm gạo nếp và đậu phộng, bạn cần để ráo nước. Sau đó trộn đều gạo + đậu phộng + muối với nhau. Cho hỗn hợp gạo-đậu phộng vào nồi cơm điện. Tiếp theo, đổ một ít nước dừa xâm xấp mặt gạo. Lưu ý không nên đổ quá nhiều để tránh xôi bị vón cục. Sau đó đóng nắp và bấm nút để nấu cơm.

Xôi đậu phộng nồi

Xôi đậu phộng nồi

Sau khi chế độ nấu của nút nấu chuyển sang nút hâm khoảng 5 phút. Mở nắp nồi trộn nếp trong nồi với nước cốt dừa + dừa tươi nạo. Sau khi trộn đều các nguyên liệu, bật lại nút nấu và để xôi chín hẳn. Khi nồi cơm điện chuyển về chế độ hâm nóng là món xôi của bạn đã chín. Chỉ cần trộn đều và thưởng thức.

Tham Khảo Thêm:  Sửa lỗi nhận xét trên YouTube không thể đăng bị chặn / không xác định

Cách nấu xôi lạc đậu phộng

Nếu bạn thích nấu xôi theo phương pháp truyền thống. Vậy thì hãy làm theo các bước sau để nấu xôi đậu phộng thơm ngon bằng một nồi ngon nhé!

NOTE: #6 cách làm kem chuối nước cốt dừa sữa tươi béo ngậy

Bước 1: Chuẩn bị gạo và lạc để nấu xôi

Ở bước sơ chế nguyên liệu này, bạn thực hiện tương tự như cách nấu đậu phộng bằng nồi cơm điện. Rửa sạch gạo và đậu phộng trước. Vo xong tiếp tục ngâm gạo và ngâm lạc trước để quá trình nấu xôi dẻo và ngon hơn.

Chuẩn bị gạo và lạc để làm xôi

Chuẩn bị gạo và lạc để làm xôi

Bước 2: Xôi đậu phộng

Sau khi ngâm gạo và lạc xong, trộn đều các nguyên liệu ướt trên với 5gr muối đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu. Sau khi trộn đều hỗn hợp, đặt hỗn hợp cơm đậu phộng lên giá hấp cơm trong nồi. Để chuẩn bị một nồi đồ xôi, bạn cần đổ đầy nồi khoảng một lít nước. Và thêm ½ lượng nước cốt dừa đã chuẩn bị vào.

Xôi nếp

Xôi nếp

Đặt nồi đã trộn gạo + đậu phộng lên trên nồi đã chuẩn bị sẵn nước rồi bắc lên bếp. Khi bắt đầu nấu, nấu xôi trên lửa lớn trong 3 phút hoặc cho đến khi nước sôi. Sau đó giảm nhỏ lửa cho đến khi các nguyên liệu chín đều.

Cách làm xôi đậu phộng

Đun xôi khoảng 20 phút, mở vung xới đều xôi. Sau đó kiểm tra độ chín của gạo và đậu phộng. Nếu hạt cơm đủ mềm thì cho nốt phần nước cốt dừa còn lại và dừa tươi nạo vào trộn đều. Nếu hạt cơm vẫn chưa chín hẳn thì nên nấu thêm vài phút nữa và điều chỉnh thời gian cho phù hợp.

Cách làm xôi đậu phộng

Cách làm xôi đậu phộng

Sau khi xôi đậu phộng chín, để xôi luôn ẩm và mềm, bạn nên để xôi trong nồi. Cần lưu ý tắt bếp để hơi nước không bốc lên nhiều làm nát nếp. Để thưởng thức món xôi đậu phộng hoàn hảo, bạn có thể cho thêm một ít vừng rang. Nếp chấm với muối lạc hay bông gòn sẽ vô cùng hoàn hảo. Xôi nên ăn khi còn nóng, có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa xế trong ngày.

Yêu cầu của món xôi lạc

Để đánh giá món xôi lạc đạt chuẩn cần đảm bảo các yêu cầu sau: cách nấu xôi đậu phộng:

  • Gạo nếp: Các hạt nếp phải đều nhau, không quá mềm nhưng vẫn có độ dẻo. Hạt nếp ngon là hạt dẻo, không khô nhưng cũng không nát, khi ăn có hương vị của nếp.
Yêu cầu của món xôi lạc

Yêu cầu của món xôi lạc

  • Lạc: Lạc chứa trong gạo nếp nên mềm, ăn hạt nếp sẽ làm tăng vị béo của lạc. Nếu lạc bị mềm thì độ dẻo của xôi sẽ giảm đi và món xôi lạc của bạn không đạt tiêu chuẩn.
  • Ngoài ra, một nồi xôi lạc chuẩn sẽ có vị dừa béo ngậy nhưng dễ chịu hòa quyện với mùi vị của các nguyên liệu.

kết cục

Đây là hai cách nấu xôi đậu phộng phổ biến, nhanh gọn cho những người sành ăn muốn thử món xôi đậu phộng thơm ngon. Ngoài cách nấu xôi truyền thống, Diachiamthuc.vn còn giới thiệu đến bạn cách nấu xôi bằng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian nấu. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món xôi đậu phộng.

Hỏi về cách nấu xôi đậu phộng

Cách nấu xôi đậu phộng cần những nguyên liệu gì?

Nếp cái, Đậu phộng khô, Nước dừa, Nước cốt dừa, Dừa tươi nạo, Muối ăn…

Có những cách nấu xôi đậu phộng nào?

Bạn có thể nấu xôi theo hai cách:
– nồi cơm điện
– Ăn xôi

Những thành phần có thể được ăn với đậu phộng?

Bạn có thể rắc thêm vừng rang, thêm ruốc, muối lạc… để thưởng thức cùng xôi đậu phộng nhé!


Đánh giá bài viết này



Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Bật mí 2 công thức nấu NGON, nhanh nhất . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Rate this post

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết tại Cakhia TV trang web cập nhật link xem trực tiếp bóng đá lớn nhỏ trên khắp hành tinh, nơi bạn thoả mãn niềm đam mê với trái bóng. Chất lượng đường truyền trực tiếp ổn định, dàn bình luận viên chuyên nghiệp và sôi động, tốc độ cao, truyền tải nhanh nhất trong tất cả các trang web xem bóng đá online. Chần chờ gì nữa truy cập ngay Cà khịa TV để thưởng thức bóng đá đỉnh cao thôi !

Tham Khảo Thêm:  Sửa lỗi nhận xét trên YouTube không thể đăng bị chặn / không xác định

Related Posts

DALAT EDEN Cafe & Restaurant cực đẹp với view sân vườn ngắm hoàng hôn

DALAT EDEN Cafe & Restaurant – Những quán cafe đẹp nhất Đà Lạt không thể bỏ qua cái tên DALAT EDEN. Quán cafe có view đồi thông,…

Tour Hà Nội Đà Lạt 4 ngày 3 đêm giá rẻ khởi hàng hàng ngày

Tour Hà Nội Đà Lạt 4 ngày 3 đêm – Du lịch Đà Lạt từ xưa đến nay luôn là một điểm đến lý tưởng cho những…

Tour Đà Lạt 4 ngày 3 đêm giá rẻ ghép đoàn chất lượng 2023

Tour Đà Lạt 4 ngày 3 đêm – Sở hữu trong mình vẻ đẹp nên thơ, trữ tình. Với những cánh rừng thông bạt ngàn, những cánh…

Ghé thăm Túy Tửu Lầu Đà Lạt thưởng thức món ngon “kiếm hiệp”

Túy Tửu Lầu Đà Lạt – Đề cập đến quán bar ở đà lạt thì không thể bỏ qua cái tên Túy Tửu Lâu. Túy Tửu Lầu…

Tổng hợp Top 10 đồ ăn tốt cho sức khỏe và quán ăn healthy

Đồ ăn tốt cho sức khỏe – Sức khỏe là yếu tố hàng đầu được mọi người chú trọng và quan tâm nhất trong đời sống. Đồ…

Những quán nhậu Mỹ Đình

Quán nhậu Mỹ Đình – Mỹ Đình là một trong những khu vực có mật độ tập trung dân khá đông vì thế mà sự phong phú…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *